Brigadeiro de churros



O brigadeiro amado aqui de casa.


Ingredientes

1 lata de leite moça
1/2 caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) de doce de leite
1 colher (cafe) rasa de canela em pó
açucar e canela em pó pra decorar
1 colher cheia de doce de leite pra decorar

Leve ao fogo baixo em uma panela o leite moça, o creme de leite e o doce de leite, mexendo sem parar, quando ferver conta uns 8 minutos e observe se ja desprende do fundo da panela.

Coloque a massa em um prato e deixe esfriar fora da geladeira. Enrole e passe no açucar misturado com canela, voce pode tambem rechear com pedacinhos de doce de leite (aquele doce pingo de leite que vende em docerias e tem uma consistencia perfeita pra isso), coloque um pouco de doce de leite num saco de confeitar e enfeite os docinhos.

Capriche na embalagem...e no tamanho das bolinhas hein! Tem que encher a boca!!!!

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